:: Wein-, Sekt-, und Zentrales Bodenlabor Ruzycki :: Wein»Sensorik
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« Wie schmeckt Ihr Wein? »
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Der Wein ist das Produkt mit der komplexesten beschriebenen Sensorik. Dazu muss man wissen, dass sich Genuss nicht nur auf der Zunge abspielt, sondern ganz wesentlich auch in der Nase.
Zum probieren eines Weines muss man keine Fachkenntnisse haben. Die Beurteilung jedoch benötigt ein hohes Maß an Wissen und langjährige Erfahrung. Nicht zuletzt bedarf es einer Liebe zum Wein, diesen in all seinen Nuance darzustellen.
Wir probieren Ihre Weine gerne und be urteilen diesen nach Geruch, Geschmack und Gesamteindruck. Von uns erfahren Sie die Stärken Ihres Weines. Wir setzen uns aber auch kritisch mit dem Geschmack auseinander. In persönlichen Gesprächen können wir mit Ihnen Qualitätsstrategien erarbeiten und umsetzen.
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